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勝つ方程式／定石
定石(じょうせき)とは、昔から研究され最善とされる「碁の石の打ち方」のこと。
克 定石の求める酒質も同様。
主張しすぎず百年後も愛される味わいを目指し、一時の流行に左右されず淡々と最適解を求め続ける。 
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本坊和徳氏が開発に参画
東酒造の商品開発チームに大手酒造会社で樽貯蔵麦焼酎の開発を手掛けた本坊和徳氏が参画。開発・ブレンド・醸造との一年以上に及ぶ試行錯誤から生まれた渾身の逸品です。商品コンセプトはホワイトウイスキー。すっきりと喉越しの爽やかな味わいでありながら樽の風味もしっかりと楽しめる今までにない全く新しい切り口の麦焼酎を目指しました。
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来るもの拒まず
減圧蒸留の麦焼酎をベースに米樽焼酎・麦樽焼酎をブレンドした克 定石は炭酸割りがオススメ。ハイボール感覚で何杯でも美味しく飲める酒質に仕上げました。相性の良い料理も和食・洋食・中華などジャンルを問わず、オールマイティ。水のようにすっきりとした味わいでありながら、樽の風味や酸味・甘みも感じられる奥深さが特徴。焼酎が初めての人からお酒好きの人まで美味しくいただけます。
